El término englutir se refiere a la acción de tragar la comida de manera rápida y sin masticarla adecuadamente.
Esta palabra, considerada una acepción anticuada, es sinónimo de engullir, que también describe el acto de consumir alimentos de forma atropellada.
Aunque hoy en día su uso es poco común, su significado resalta la importancia de una alimentación consciente y pausada, en contraposición a la voracidad.