El término engolosinar se refiere a la acción de excitar el deseo de algo, generando un anhelo intenso por obtenerlo.
Esta palabra también puede usarse en un sentido más personal, como en el caso de aficionarse a una actividad, como el juego, donde uno se deja llevar por la emoción y el placer que esta genera.
Así, engolosinarse implica tanto el deseo por lo que se anhela como la tendencia a disfrutar de ello de manera habitual.