El término engorrar tiene varias acepciones que reflejan su uso en diferentes contextos.
En su forma más antigua, se refiere a tardar o detenerse, aunque esta acepción está en desuso.
En Venezuela, se utiliza para fastidiar o molestar.
También puede describir la acción de quedarse prendido en un gancho o, en un sentido más físico, el hecho de que una espina o púa quede clavada en la carne, dificultando su extracción.