El término engrudar se refiere a la acción de poner engrudo, que es una mezcla de agua y harina utilizada como adhesivo.
También puede usarse en un sentido más amplio, indicando que algo se espesa o adquiere una consistencia similar a la del engrudo.
Esta palabra evoca tanto el proceso de crear una sustancia pegajosa como el cambio de textura que puede experimentar un material al volverse más denso.