Significado de «enlardar»

El término enlardar se refiere a la acción de lardar o lardear, que implica cubrir o impregnar algo con manteca o grasa.

Esta práctica se utiliza principalmente en la cocina para dar sabor y jugosidad a los alimentos, especialmente en carnes.

Enlardar no solo mejora el gusto, sino que también ayuda a conservar la humedad durante la cocción, resultando en platos más sabrosos y apetitosos.

Definición de enlardar

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