El término enológico se refiere a todo lo relacionado con la enología, que es la ciencia dedicada al estudio del vino y su producción.
Esta disciplina abarca aspectos como la fermentación, el cultivo de la uva y las técnicas de vinificación.
Así, lo enológico no solo implica conocimientos técnicos, sino también una apreciación cultural y sensorial del vino, convirtiéndose en un campo fascinante para los amantes de esta bebida.
• « La pregunta sigue siendo, dijo, si los viticultores establecidos cambiarán sus prácticas enológicas o "continuarán vendiendo su peor vino". » (de enológica | plural)
• « Las tres grandes zonas vitivinícolas amparadas por la denominación de Origen -Cariñena, Campo de Borja y Somontano- cuentan con sus propias estaciones enológicas. » (de enológica | plural)
