Significado de «enotecnia»

La enotecnia es el arte de elaborar vinos, que abarca desde la selección de las uvas hasta el proceso de fermentación y crianza.

Además, implica el asesoramiento en la organización de su venta, ayudando a los productores a posicionar sus productos en el mercado.

Esta disciplina combina conocimientos técnicos y sensoriales, convirtiéndose en un puente entre la creación del vino y su apreciación por los consumidores.

Definición de enotecnia

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