El término ensilaje se refiere al proceso de ensilamiento, que consiste en conservar forraje mediante la fermentación anaeróbica.
Este método permite almacenar alimentos para animales, especialmente durante épocas de escasez.
El ensilaje es fundamental en la alimentación ganadera, ya que asegura la disponibilidad de nutrientes a lo largo del año, optimizando así la producción y el bienestar animal.