El término entrojar se refiere a la acción de guardar o almacenar productos, especialmente cereales, en una troja, que es un espacio destinado para este propósito.
Este verbo es fundamental en el contexto agrícola, ya que implica la conservación de los cultivos para su uso posterior.
Al entrojar, se asegura la protección de los alimentos contra factores externos, garantizando así su disponibilidad y calidad a lo largo del tiempo.
