Significado de «entrujar»

El término entrujar se refiere a la acción de guardar las aceitunas en un recipiente específico llamado truja.

Este proceso es fundamental en la producción de aceite de oliva, ya que asegura la conservación de las aceitunas antes de su posterior tratamiento.

Al entrujar, se protege la calidad del fruto y se facilita su manejo, lo que resulta esencial para obtener un producto final de alta calidad.

Definición de entrujar

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