El término enverar se refiere al proceso en el que las frutas, sobre todo las uvas, comienzan a adquirir un color característico de su estado maduro.
Este fenómeno es crucial en la viticultura, ya que indica que las uvas están en la etapa adecuada para ser cosechadas y utilizadas en la producción de vino.
El enverado es un signo de que la fruta está desarrollándose adecuadamente y alcanzando su máximo potencial.
