El término envinagrar se refiere a la acción de echar o poner vinagre en un alimento o bebida.
Este proceso no solo altera el sabor, sino que también puede influir en la conservación de los productos.
El vinagre, conocido por sus propiedades ácidas, se utiliza en diversas preparaciones culinarias, aportando un toque distintivo y ayudando a realzar otros sabores.
Así, envinagrar se convierte en una técnica esencial en la gastronomía.