El término enyesar se refiere a la acción de cubrir una superficie con yeso, un material utilizado en la construcción y la decoración.
Además, también implica la aplicación de un vendaje que contiene yeso, especialmente en el contexto médico, como en el caso de inmovilizar una extremidad lesionada, como una pierna rota.
Esta técnica es fundamental tanto en la obra como en la recuperación de lesiones.