El epazote es una planta herbácea originaria de México que se utiliza principalmente como condimento en diversas recetas, aportando un sabor característico y distintivo.
Además de su uso culinario, el epazote también se conoce por sus propiedades medicinales y su capacidad para repeler insectos.
En algunas regiones, se le llama simplemente pazote, destacando su importancia en la cultura y gastronomía locales.
m. Planta herbácea de México que se usa como condimento.
Pazote.
Origen etimológico de epazote: proviene del náhuatl epazotl
Segundo diccionario: epazote
Origen de la palabra: (mejic. epazotl.)
m. Méj. Pazote. [|| m. Bot. Planta herbácea anual, quenopodiácea, de tallo muy ramoso, hojas lanceoladas, flores en racimos laxos y sencillos, de olor aromático, que se toman como té. Es oriunda de América y se extiende por Europa. ver: pazote]
