El término eral y su forma femenina erala se refieren a un tipo de res vacuna que tiene entre uno y dos años de edad.
Este concepto es importante en el ámbito de la ganadería, ya que describe una etapa específica en el desarrollo del ganado.
Por ejemplo, un toro eral es un macho joven que aún no ha alcanzado la madurez completa, lo que lo convierte en un sujeto de interés para la cría y la producción.