El término érbedo se refiere a un arbusto conocido como madroño, que produce un fruto comestible.
Este arbusto es característico de la región de Asturias, donde su presencia es valorada tanto por su belleza como por sus frutos, que son apreciados en la gastronomía local.
El érbedo no solo enriquece el paisaje, sino que también forma parte de la cultura y tradiciones de esta zona.