Significado de «esblencar»

El término esblencar se utiliza principalmente en la región de Cuenca y se refiere a la acción de quitar la brenca del azafrán.

Esta práctica es parte del proceso de preparación de esta valiosa especia, que es apreciada por su color y sabor.

La palabra también está relacionada con el término esbrencar, que comparte un significado similar, destacando la importancia cultural y agrícola del azafrán en la zona.

Definición de esblencar

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