El término escachar se refiere principalmente a la acción de aplastar o despachurrar algo, lo que implica ejercer una presión que provoca su deformación o destrucción.
En algunas regiones de España, como Ávila, Salamanca y León, también se utiliza para describir el acto de romper o hacer cachos.
Así, "escachar" abarca tanto el concepto de aplastamiento físico como el de ruptura en contextos específicos.