El término escarpelo se refiere a un instrumento especializado que utilizan principalmente los carpinteros y escultores.
Este utensilio, similar a una escofina, permite realizar cortes y detalles precisos en diferentes materiales, facilitando así el trabajo de modelado y acabado.
Su diseño está pensado para ofrecer control y precisión, convirtiéndolo en una herramienta esencial en el ámbito de la artesanía y la escultura.