El término escatol se refiere a una sustancia química que se genera durante la descomposición de las proteínas.
Este compuesto es conocido por su intenso olor y su naturaleza tóxica, lo que lo convierte en un tema de interés en estudios relacionados con la química orgánica y la biología.
Su presencia puede ser significativa en diversos procesos biológicos y ambientales, destacando su relevancia en el análisis de descomposición y fermentación.
