La escobilla amarga es una planta herbácea conocida en Costa Rica como mastuerzo.
Esta especie se caracteriza por sus hojas y tallos que, al ser tocados, pueden liberar un sabor amargo.
Su nombre refleja esta particularidad, y es importante en la cultura local, tanto por sus usos tradicionales como por su presencia en la flora del país.
Para comprender mejor su significado, se recomienda también consultar la definición de escobilla.