La palabra escombrona se refiere a una proteína sencilla que se halla en el esperma del escombro, un tipo de pez.
Esta sustancia tiene importancia en el ámbito de la química y la biología, ya que su estudio puede ofrecer información sobre la reproducción y las características biológicas de estos peces.
La escombrona es un ejemplo de cómo los componentes biológicos pueden ser esenciales para entender la vida marina.
