El término escripturar se refiere a la acción de hacer constar un otorgamiento o un hecho mediante una escritura pública, asegurando así su validez legal.
Aunque esta acepción es considerada anticuada y actualmente se encuentra en desuso, su significado resalta la importancia de la formalidad en los actos jurídicos.
En el contexto actual, se prefiere el uso de la palabra escriturar para referirse a este proceso.