El término escudillar tiene varias acepciones que reflejan tanto acciones concretas como significados más figurativos.
En su sentido más literal, se refiere a distribuir alimentos, como caldo o manjares, en escudillas o platos.
También implica la acción de verter caldo hirviendo sobre el pan para preparar sopa.
En un contexto más figurado, se utiliza para describir cómo alguien maneja las cosas a su antojo o para contar secretos en regiones como Aragón y Navarra.
Además, la expresión "en el escudillar verás quién te quiere bien y quién te quiere mal" sugiere que la forma de repartir beneficios revela las verdaderas intenciones de quien los otorga.
tr. Distribuir en escudillas o platos caldo o manjares.
Echar caldo hirviendo sobre el pan con que se hace la sopa.
fig. Disponer y manejar uno las cosas a su arbitrio, como si fuera único dueño de ellas.
fig. Ar. y Nav. Contar lo que se sabe; no guardar secreto.
♦ Esta acepción se emplea en: Aragón - Navarra
En el escudillar verás quién te quiere bien y quién te quiere mal. ref. que denota que en el modo de hacer los beneficios se descubre la mayor o menor afición y particular inclinación del que los reparte.
