Significado de «esfoyaza»

La esfoyaza es una tradición agrícola que se lleva a cabo en Asturias, donde un grupo de personas se reúne en una casa para realizar la tarea de deshojar y enristrar las panojas de maíz recién cosechado.

Esta actividad no solo es esencial para el procesamiento del maíz, sino que también fomenta la convivencia y el trabajo comunitario, convirtiéndose en un momento de encuentro y celebración entre los participantes.

Definición de esfoyaza

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