El término espartal se refiere a un campo donde crece el esparto, una planta herbácea muy valorada por sus fibras.
Este tipo de terreno, conocido también como espartizal, es fundamental para la producción de productos artesanales y tradicionales, ya que el esparto se utiliza en la fabricación de cestas, alfombras y otros objetos.
Así, el espartal no solo representa un ecosistema específico, sino también una parte importante de la cultura y economía local.