El término espartero o espartera se refiere a la persona que se dedica a la fabricación o venta de productos elaborados con esparto, una planta fibrosa muy utilizada en la artesanía.
Estos profesionales juegan un papel importante en la preservación de técnicas tradicionales y en la creación de artículos como cestas, alfombras y otros objetos útiles.
Su labor no solo contribuye a la economía local, sino que también mantiene viva una parte de la cultura artesanal.
• « En el año 1840, la ciudad de Zaragoza se alzó en apoyo del general Espartero, quien se convertirá en un auténtico ídolo para los zaragozanos. Entre 1846 y 1854 se produjeron sucesivos pronunciamientos liberales. »