El término espélteo se refiere a algo que está relacionado con la espelta, un tipo de cereal antiguo que ha ganado popularidad en la agricultura moderna.
Este grano, conocido por su resistencia y valor nutricional, se utiliza en diversas preparaciones alimenticias.
La espéltea, por su parte, es la forma femenina de este adjetivo, manteniendo la misma conexión con la espelta y su cultivo.
Ambos términos resaltan la importancia de este cereal en la alimentación y la agricultura.
