El término espretar se utiliza en Puerto Rico para referirse a la acción de escoger granos o semillas de ciertas plantas.
Este proceso es fundamental en la agricultura, ya que permite seleccionar las mejores semillas para la siembra, asegurando así una cosecha más productiva.
La práctica de espretar no solo implica una labor manual, sino también un conocimiento profundo de las características de las semillas y su potencial.