La estercobilina es un pigmento que otorga un color amarronado a las heces, siendo su fórmula química C33 H46 N4 O6.
Aislada por primera vez en 1932, se forma a partir de la degradación de la bilirrubina durante el proceso de digestión intestinal.
Este proceso es llevado a cabo por las bacterias de la flora intestinal, y la estercobilina es eliminada junto con las heces, siendo responsable de su color característico.
f. Quím. Pigmento que da color amarronado a las heces. Su fórmula química es C33 H46 N4 O6. Fue aislada por primera vez a partir de heces en el año 1932.
Proviene de la degradación de la bilirrubina en el curso de la digestión intestinal; esta deconjugación y reducción es causada por las bacterias presentes en la flora intestinal.
Esta sustancia es eliminada con las heces y es el producto responsable de la coloración de las mismas.
En tanto el olor está dado por el indol y el escatol.
♦ Como aclaración al margen, la urobilina es la sustancia cromógena que da color a la orina.