El término esterificar se refiere al proceso químico mediante el cual una sustancia se transforma en un éster.
Este tipo de reacción implica la combinación de un ácido con un alcohol, resultando en la formación de un compuesto que tiene características particulares.
La esterificación es fundamental en la química orgánica, ya que los ésteres son compuestos importantes en la fabricación de fragancias, sabores y productos químicos industriales.
