El término estofar tiene diversas acepciones que abarcan desde el ámbito textil hasta la cocina.
En el contexto de la costura, se refiere a bordar con relieve una tela acolchada, mientras que en el ámbito técnico implica pintar sobre superficies doradas o preparar la madera para ser dorada.
Sin embargo, su uso más común se relaciona con la gastronomía, donde significa guisar carne en un delicioso estofado, cocinándola lentamente para realzar su sabor.
