El estómago es un órgano del sistema digestivo que se encuentra en la parte superior del abdomen, debajo del diafragma. Tiene varias características y funciones importantes:
1. Forma y estructura: El estómago tiene forma de bolsa y está dividido en varias partes, incluyendo el cardias, el fundus, el cuerpo y el antro. Está revestido por una capa de tejido llamada mucosa gástrica, que produce moco para proteger las paredes del estómago de la acidez y las enzimas digestivas.
2. Almacenamiento: Una de las principales funciones del estómago es almacenar los alimentos que ingerimos. Cuando comemos, los alimentos pasan por el esófago y entran al estómago, donde se almacenan temporalmente hasta que el resto del sistema digestivo esté listo para procesarlos.
3. Digestión: El estómago también desempeña un papel importante en la digestión de los alimentos. Produce ácido clorhídrico y enzimas digestivas, como la pepsina, que ayudan a descomponer los alimentos en sustancias más pequeñas y más fáciles de absorber.
4. Mezcla y movimiento: El estómago tiene músculos en sus paredes que se contraen y se relajan para mezclar los alimentos con los jugos gástricos y facilitar la digestión. Este movimiento también ayuda a empujar los alimentos hacia el intestino delgado.
5. Absorción: Aunque la absorción de nutrientes principalmente ocurre en el intestino delgado, el estómago también puede absorber ciertos compuestos, como el alcohol y algunas medicinas.
En resumen, el estómago es un órgano clave en el proceso de digestión. Almacena los alimentos, los descompone químicamente y los mezcla para facilitar su procesamiento posterior en el intestino delgado.
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