El término estruz se refiere, en su acepción más conocida, al avestruz, una ave corredora originaria de África y Arabia.
Este animal es el más grande de su tipo, caracterizado por sus patas largas y robustas, que solo tienen dos dedos, así como por su cabeza y cuello casi desnudos.
Aunque hoy en día se utiliza más el término "avestruz", "estruz" es una forma anticuada que ha caído en desuso.
m. ant. Avestruz. [|| m. Zool. Ave corredora del África y Arabia, la mayor de las conocidas, de patas largas y robustas con sólo dos dedos, y cabeza y cuello casi desnudos, muy largo este último. Sus plumas son muy apreciadas, criándose avestruces en granjas especiales pa... seguir leyendo aquí: avestruz.]
♦ Acepción anticuada.
Etimología u origen de la palabra estruz: (latín struthíus, y éste del gr.)