La palabra excrementoso y su forma femenina excrementosa se utilizan para describir un tipo de alimento que tiene un bajo valor nutritivo, es decir, que aporta poco a la salud y se transforma en excremento más fácilmente que otros alimentos.
Este término también se relaciona con lo excrementicio, haciendo referencia a lo que produce o está relacionado con los desechos.
En definitiva, se refiere a la calidad nutricional deficiente de ciertos alimentos.