La exotoxina es una toxina producida por ciertos microbios que se libera al entorno, actuando de manera independiente a su fuente.
Estas sustancias son capaces de causar daño en el organismo huésped, desencadenando diversas enfermedades.
A diferencia de otras toxinas, las exotoxinas son secretadas activamente y pueden tener efectos muy potentes, lo que las convierte en un tema importante en el estudio de la medicina y la bioquímica.