El término fermentador o fermentadora se refiere a aquello que provoca o está relacionado con el proceso de fermentación.
Este proceso es fundamental en la producción de alimentos y bebidas, como el pan, la cerveza y el yogur, donde los microorganismos transforman azúcares en ácidos, gases o alcohol.
Así, un fermentador puede ser tanto un recipiente diseñado para facilitar esta transformación como un agente que induce la fermentación.
