Significado de «fermentativo (fermentativa)»

El término fermentativo o fermentativa se refiere a la capacidad de provocar o facilitar el proceso de fermentación.

Este proceso es fundamental en la transformación de sustancias, especialmente en la producción de alimentos y bebidas, como el pan o el vino.

Los organismos, como las levaduras y ciertas bacterias, son responsables de esta acción, convirtiendo azúcares en ácidos, gases o alcohol.

Definición de fermentativo (fermentativa)

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