El término filló se refiere a una deliciosa fruta de sartén, que se elabora a partir de una mezcla de harina, yemas de huevo batidas y un toque de leche.
Esta mezcla se fríe en manteca, lo que le otorga una textura crujiente y un sabor irresistible.
Aunque se puede disfrutar individualmente, es común encontrarlo en plural, resaltando su popularidad en diversas celebraciones y reuniones.