El término fisónomo se refiere a una persona que se dedica al estudio de la fisonomía, es decir, la ciencia que analiza las características físicas y expresiones del rostro para inferir rasgos de personalidad o estado emocional.
Como fisonomista, el fisónomo observa y interpreta las señales que la apariencia facial puede ofrecer, buscando comprender mejor la relación entre el aspecto externo y las cualidades internas de los individuos.