El término flambeado se refiere a un método de cocinar que utiliza alcohol para dar un toque especial a los alimentos, logrando una superficie más crujiente y un efecto visual atractivo.
Esta técnica, que se originó en Montecarlo en 1895, se popularizó cuando el camarero Henri Carpentier encendió una sartén de crepes.
Cuando un platillo ha sido preparado de esta manera, se le denomina flambeada, como en el caso de la pata de vaca flambeada.
m. Método de cocinar con alcohol para lograr una superficie más crujiente del alimento o introducir un efecto vistoso el plato cocinado.
Esta técnica fue descubierta en la ciudad de Montecarlo en 1895, cuando el camarero Henri Carpentier encendió la sartén de crepes para el futuro rey Eduardo VII del Reino Unido; así descubrió este método para quemar una salsa.
Ejemplo de uso: "el flambeado es un método para cocinar".
adj. Que ha sido cocinado con este método.
Ejemplo de uso: "hoy comeremos pata de vaca flambeada".
Etimología u origen de la palabra flambeado: proviene del francés flamber, "hacer llamas".
2º artículo
p. Flambeado (flambeada) es un participio del verbo flambear que se utiliza como un adjetivo en distintos contextos.
Este participio implica que algo ha sido cocido o pasado por una llama abierta para darle un efecto de fuego y sabor.
Por ejemplo, "El filete fue flambeado con brandy para darle un toque de sabor único".
Es importante destacar que el participio "flambeado" siempre denota una acción que ha ocurrido en el pasado y que ha sido completada, es decir, su aspecto es perfectivo.
Asimismo, este participio puede ser utilizado para formar tiempos compuestos o perfectos de la conjugación regular en español, tales como "he flambeado" o "había flambeado".
También se puede utilizar en la voz pasiva, por ejemplo "El postre fue flambeado por el chef".
Además, es posible utilizar este participio para formar oraciones subordinadas, tal como "La salsa, flambeada con vino blanco, le dio un sabor espectacular al plato".
En resumen, "flambeado (flambeada)" es un participio del verbo flambear que se utiliza como adjetivo para describir una técnica de cocción que involucra una llama abierta y que puede ser utilizado para formar tiempos verbales compuestos, en la voz pasiva y en oraciones subordinadas.
Etimología u origen de la palabra flambeado: del participio del verbo flambear.
• « Preparó luego unos tiernos medallones de cola de langosta, aún con su cáscara, flambeados en sartén de hierro con un buen armagnac. » (de flambeado | plural)
Se usa o puede usarse como: adjetivo, sustantivo masculino
¿Cómo separar en sílabas flambeado?
flam-be-a-do La palabra flambeado tiene 4 sílabas.
¿Dónde tiene acentuación flambeado?
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: a Tipo de acentuación de flambeado: Palabra grave (también llana o paroxítona). Posee hiato simple e-a.
Cantidad de letras, vocales y consonantes de flambeado
Palabra inversa: odaebmalf Número de letras: 9 Posee un total de 4 vocales: a e a o Y un total de 5 consonantes: f l m b d
¿Es aceptada "flambeado" en el diccionario de la RAE?
