El término flogisto se refiere a un antiguo concepto científico que se creía era un principio presente en los cuerpos que se quemaban.
Según la teoría, este elemento se liberaba durante la combustión, explicando así el fenómeno del fuego.
Aunque hoy en día ha sido reemplazado por la comprensión moderna de la química, el flogisto representa una etapa importante en la evolución del conocimiento sobre las reacciones químicas y la naturaleza del fuego.
• « La teoría del flogisto (una sustancia en la raíz de toda la combustión) fue propuesta por el alemán Georg Ernst Stahl a principios del siglo XVIII y fue anulada por el químico francés Antoine Lavoisier, el análogo químico de Newton en el siglo pasado. »