El término forcatear se refiere a la acción de arar utilizando un instrumento agrícola conocido como forcate.
Este verbo es común en regiones como Ávila y La Rioja, donde la tradición agrícola se mantiene viva.
Forcatear implica un trabajo manual que busca preparar la tierra para el cultivo, resaltando la conexión entre el hombre y la naturaleza en el proceso de producción agrícola.