La gabardina es un tejido resistente utilizado en prendas de abrigo como abrigos y chaquetas.
Puede ser de algodón o una mezcla con poliéster, siendo gruesa y a menudo impermeabilizada para proteger de la lluvia.
También se refiere a un tipo de impermeable.
En la gastronomía española, las gambas en gabardina son una tapa popular que consiste en gambas rebozadas en una mezcla de harina y maicena, fritas en aceite de oliva y servidas con una capa crujiente amarilla.
La gabardina es un tipo de tela resistente y duradera, generalmente de algodón o una mezcla de algodón y poliéster, que se utiliza para hacer ropa de abrigo, como abrigos, chaquetas y gabardinas.
La tela de gabardina es gruesa y puede ser impermeabilizada para proteger de la lluvia.
También es suave y cómoda al tacto, lo que la hace ideal para usar en climas fríos o húmedos.
La gabardina es una tela muy popular para la ropa de negocios y los uniformes militares debido a su resistencia y apariencia profesional.
Impermeable.
(gambas en gabardina) Tapa tradicional de los bares españoles, es una deliciosa combinación de gambas revueltas en una mezcla de harina de trigo y maicena, que luego se fríen para ser servidas como ración en un plato.
Para facilitar su consumo, suele dejarse una parte de la gamba sin cubrir con la masa frita en aceite de oliva virgen caliente. La masa adquiere un tono amarillo, en parte debido al uso de colorantes o azafrán. La denominación "gabardina" se refiere precisamente a la capa de masa que envuelve las gambas.
Segundo diccionario: gabardina
Origen de la palabra: (fr. galvardine.)
f. Ropón con mangas ajustadas, usado por los labradores en algunas comarcas.
Sobretodo de tela impermeable.
Tela de tejido diagonal, de que se hace el sobretodo de igual nombre.
