La palabra gábata se refiere a un tipo de escudilla utilizada históricamente para servir la comida a soldados o galeotes.
Este recipiente, que facilitaba la distribución de alimentos en situaciones de escasez o en contextos militares, refleja la importancia de la alimentación en la vida cotidiana de aquellos que vivían en condiciones difíciles.
La gábata simboliza, además, la organización y el cuidado en el sustento de quienes estaban al servicio de la navegación o la guerra.