Significado de «gabijón»

El término gabijón se refiere a un haz de paja de centeno que se obtiene tras separar el grano.

Este concepto es especialmente utilizado en regiones como Palencia y algunas áreas de Albacete.

La paja, tras el proceso de cosecha, se agrupa en este tipo de atados, que pueden tener diversas aplicaciones en la agricultura y la ganadería, así como en la construcción tradicional.

Definición de gabijón

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