La galladura es un término que se refiere a un coágulo sanguinolento presente en la yema del huevo de la gallina, el cual se forma tras la fecundación por el gallo.
Este fenómeno es un indicio de que el huevo ha sido fertilizado, lo que puede ser relevante en la reproducción avícola.
La galladura es un aspecto interesante en el estudio de la biología de las aves y su proceso reproductivo.
