La palabra gallineta se refiere a varias aves, siendo una de las más comunes la fúlica, un ave acuática que se caracteriza por su plumaje oscuro y su hábitat en zonas húmedas.
También se conoce como chocha, un término que puede variar en significado según la región.
En América Latina, el término se utiliza para designar a la gallina de Guinea, un ave apreciada por su carne y plumas.