La palabra gallonada se refiere a una estructura de tapia que se elabora utilizando gallones o tepes.
Este término se utiliza en contextos relacionados con la construcción y la arquitectura, donde la técnica de la gallonada permite crear muros o cercas de manera efectiva.
La utilización de estos materiales no solo proporciona resistencia, sino que también aporta un aspecto estético particular a las edificaciones.