El término ganzuar se refiere principalmente a la acción de abrir algo utilizando una ganzúa, una herramienta que permite manipular cerraduras.
Aunque esta acepción es de poco uso en la actualidad, también se emplea en un sentido figurado, donde significa sonsacar o sacar información o recursos con astucia y habilidad.
Así, ganzuar abarca tanto un aspecto práctico como uno más sutil en las relaciones humanas.
